Le miel de Grèce

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Un miel unique au monde

L'ensoleillement et la richesse de la flore grecque, font du miel grec l'un des meilleurs tant par son goût, que par son parfum, sa couleur et sa densité. La Grèce compte en effet une très grande variété de fleurs, arbres et plantes qui donnent un caractère bien particulier aux différents miels récoltés. Presque 1000 plantes ont été recensées comme spécifiques au territoire grec.

 

Depuis l'Antiquité, le miel a un rôle très symbolique en Grèce et on le retrouve dans la plupart des cérémonies et fêtes familiales, très souvent associé aux noix, amandes, sésame... symbôles de fécondité.

Lors des mariages et des baptèmes, dans de nombreux coins de Grèce, on offre aux invités une gourmandise à base de miel : "xerotigana" en Crète, "mélékounia" à Rhodes... tandis que les mariés sont invités à en manger une cuillérée comme promesse d'une vie douce et heureuse.

Le miel ne manque pas non plus aux tables de fêtes de fin d'année et recouvre généreusement les "melomakarona" et autres "dhiples".

 


Le miel "Attiki Pittas"

 

En 1928, Alexandros Pittas, bientôt rejoint par son frère Panayiotis, ouvre un magasin au centre d'Athènes dans lequel ils vendent du miel de thym de la colline de l'Hymette. Très vite, ils sont amenés à sélectionner d'autres miels, d'Attique puis de la Grèce entière.

Toujours très soucieux de la qualité de son miel, l'entreprise ne produit encore aujourd'hui que du miel 100% grec, récompensé à maintes reprises lors de concours internationaux, faisant ainsi vivre près de 2000 apiculteurs grecs.



Miel "Attiki"

Poids net : 250 g

4,90 €

  • 0,29 kg
  • disponible
  • 5 à 8 jours de délai de livraison1

 

 

Le miel "Attiki" est un miel de thym et fleurs sauvages, 100% grec.

 

Médaillé d'or aux "Great Taste Awards 2003"

Primé (3 étoiles) au iTQi-Superior Taste Awards en 2008 et 2011

Miel "Fino"

Poids net : 250 g

4,60 €

  • 0,29 kg
  • disponible
  • 5 à 8 jours de délai de livraison1

 

Le miel "Fino" est un miel de forêt : conifères et fleurs sauvages, 100% grec.

 

Primé (2 étoiles) au iTQi-Superior Taste Awards en 2009 et 2012