Les tomates de Grèce

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Tomates séchées "Agreco Farm"

Tomates séchées d'un goût et d'une couleur intense, sans sucre, ni sel, ni conservateurs ajoutés.

Provenance : Neo Erasmio, région de Xanthi au nord de la Grèce, sur les rives du delta du fleuve Nestos.


L'entreprise "Agreco Farm", créée en 1996, utilise l'énergie géothermique pour une déshydratation des fruits et légumes à basse 
température.

Elle produit des tomates séchées depuis 2001.

 

Les tomates sont sélectionnées après contrôle de qualité systématique puis soumises à des procédures de prélavage - lavage - tri et coupe.

 

Les basses températures permettent :

- d'éviter un choc thermique qui aurait un effet direct sur la structure cellulaire des produits finis secs,
-
de maintenir le goût naturel,
-
de maintenir la couleur d'origine en conservant dans la tomate un maximum de lycopène, puissant antioxydant responsable de la couleur rouge foncé et considéré ayant un rôle protecteur dans les maladies cardiovasculaires, le cancer, le diabète et l'ostéoporose.

 


Tomates séchées

Poids : 200 g

Conservation : conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.

 

La fiche "Que faire avec des tomates séchées ?" est offerte pour l'achat de tomates séchées ou tomates cerises séchées.

4,20 €

  • 0,21 kg

Tomates cerises séchées

Poids : 150 g

Conservation : conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.


Les tomates cerises séchées sont disponibles dans le paquet recette : "Dip de tomates séchées".

 

La fiche "Que faire avec des tomates séchées ?" est offerte pour l'achat de tomates séchées ou tomates cerises séchées.


4,80 €

  • 0,16 kg


Concentré de tomate "Kyknos"

Double concentré de tomate 28% de grande qualité qui donne aux préparations un goût prononcé de tomates et une couleur rouge intense.

 

La société grecque de production de conserves “Kyknos” :  fondée en 1911 par deux frères, cette société familiale est depuis toujours intimement liée à la production agricole grecque et célèbre pour ses conserves de produits à base de tomates, récoltées dans la région du Péloponnèse.

 

Centenaire, c'est une des marques préférées et les plus populaires de Grèce.


Concentré de tomate "Kyknos" en boîte

Poids : 70 g

Conservation : après ouverture de la boîte, recouvrir d'huile d'olive et conserver au frigo.


Contient 2 bonnes cuillères à soupe bombées

Boîte à ouverture facile

1,00 €

  • 0,09 kg
  • 5 à 8 jours de délai de livraison1

Concentré de tomate "Kyknos" en sachet

Poids : 70 g

 

Contient 2 bonnes cuillères à soupe bombées

Sachet en aluminium à ouverture facile

 

Conservation : après ouverture du sachet, conserver au frigo.


Le concentré de tomate "Kyknos" est disponible dans les paquets recette : "Dip de tomates séchées"et "Mavromatika & hilopitakia".

0,90 €

  • 0,07 kg
  • 5 à 8 jours de délai de livraison1